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葱油小白菜
葱油小白菜
A苹果小厨
收录时间:2021-11-19 01:24:49 热度:4734℃
1张图片
“
这是妈妈常做工的一道小咸菜,蒸好后的咸菜,有淡淡葱香,配粥非常不错。
”
食材明细
主料
小白菜
适量
辅料
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葱油小白菜的做法步骤
1
小白菜洗净。
2
洒上盐,拌匀。大约腌三四个小时。
3
葱切成细段。
4
腌好的小折菜挤净水份。
5
放上切好的葱花。
6
浇上一勺熟油。
7
上蒸锅,大火蒸二十分钟或更长的时间,至菜熟烂。
制作小窍门
小白菜尽量选嫩一些的,容易熟烂且口感好。
本次制作《葱油小白菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
农家菜
晚餐
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