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收录时间:2021-11-19 01:22:38      热度:2496℃
红烧龙头鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧龙头鱼的做法步骤

  • 红烧龙头鱼的做法步骤:1
    1
    龙头鱼洗净,去头肚后切段,胡萝卜切丝,葱切末。热锅倒油,放入葱白和干辣椒煸香
  • 红烧龙头鱼的做法步骤:2
    2
    接着倒入处理好的龙头鱼,注意不要随意翻炒,以免鱼肉散了
  • 红烧龙头鱼的做法步骤:3
    3
    加料酒、老抽、盐和少量的水,改中火盖盖焖烧
  • 红烧龙头鱼的做法步骤:4
    4
    两三分钟后,撒胡萝卜和葱花,加鸡精,浇些红油即可出锅装盘
本次制作《红烧龙头鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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