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家常小菜——木耳烧白菜
家常小菜——木耳烧白菜
清欢的烟火生活
收录时间:2021-11-19 01:19:41 热度:1025℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
适量
泡发黑木耳
适量
辅料
蒜
3瓣
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常小菜——木耳烧白菜的做法步骤
1
黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。
2
白菜洗净,白菜帮子和叶片分开,白菜帮子切成块,叶片切段备用。
3
蒜去皮切成片备用。
4
炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜片。
5
放入木耳翻炒两下,倒入半碗水烧开。
6
放入白菜帮子块翻炒翻炒,盖上盖子用中小火焖两分钟。
7
放入白菜叶子翻炒断生。
8
调入盐、生抽、味精即可关火摆盘。
本次制作《家常小菜——木耳烧白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
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