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酱烧翅中
酱烧翅中
快乐的菜头
收录时间:2023-01-07 03:51:45 热度:7954℃
1张图片
“
寒冷的冬天吃到鲜美多汁的鸡翅觉得好开心哦
”
食材明细
主料
翅中
适量
辅料
盐
适量
配料
生抽
适量
糖
适量
姜
适量
葱
适量
大料
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱烧翅中的做法步骤
1
翅中洗好用刀把反正面切开细口,便于血水渗出及入味儿
2
翅中放入凉水中煮沸,出血水后捞出
3
把煮好的鸡翅放入盐腌制10分钟
4
炒锅中放入少量油小火,放白糖熬制金黄色
5
把翅中倒入锅内放入适量盐,酱油,倒入之前煮鸡翅的鸡汤,刚没过鸡翅即可放入大料,葱姜小火炖至干锅
6
最后摆盘 装碟即可
7
搭配可爱的饭团更有食欲啦
本次制作《酱烧翅中》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
自制食材
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