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西红柿炒大头菜
西红柿炒大头菜
吥變ツ☆雪
收录时间:2022-09-01 16:14:30 热度:9293℃
1张图片
“
这个菜呢!只是我的一次偶然尝试,还可以。
”
食材明细
主料
西红柿
两小个
大头菜
一小棵
辅料
油
一两半
蒜蓉
适量
葱花
适量
盐
一小勺
白糖
一小勺
十三香
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒大头菜的做法步骤
1
大头菜,要洗静,切丝。
2
西红柿切小块。
3
葱、蒜切小粒。
4
大头菜要多炒一会。
5
将大头菜炒蔫,然后放入西红柿。
6
翻炒几下,放入鸡精就OK了。
制作小窍门
锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱,爆出香味后,倒入大头菜,大头菜多炒一会,就不会那么硬(有时间的话,可以提前打个水抄),放入盐,加西红柿,翻炒几下加糖,等这个菜炒出汁后,放鸡精就可以装盘了。
菜谱标签:
素菜
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