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包菜肉丝

收录时间：2021-11-19 01:06:42 热度：2618℃

包菜肉丝的做法

3张图片

“ 简单易做的家常小菜。包菜、肉丝加上干辣椒一炒，绝对的饭遭殃。 ”

食材明细

主料

包菜 250g
猪肉 75g
香菜 30g

辅料

葱 5g
姜 3g
干辣椒 5g
醋 15ml
美极鲜 10ml
盐少许
花生油 25ml

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜肉丝的做法步骤

1
猪肉切丝。
2
包菜切丝洗净控水备用。
3
香菜洗净切段。
4
热锅下油，放入葱姜炝锅。
5
加入肉丝翻炒至猪肉变色。
6
加入包菜翻炒至断生。
7
加入干辣椒炒香。
8
再加醋和美极鲜翻炒均匀。
9
加入香菜段。
10
旺火炒匀关火盛盘即可。

制作小窍门

香菜可加可不加。

本次制作《包菜肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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