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奶香茄汁虾汤
奶香茄汁虾汤
Lucy学厨
收录时间:2022-11-15 11:12:59 热度:5762℃
1张图片
食材明细
主料
冷冻虾
10-12个看大小
牛奶
120ml
辅料
洋葱
半个
西红柿
2-3个
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒
1-2个
西葫芦瓜
小段
配料
鸡精
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奶香茄汁虾汤的做法步骤
1
虾解冻开背洗干净,姜蒜切粒,洋葱切小块,番茄去蒂切小块,干红辣椒切小块,西葫芦瓜切片待用。
锅里放少许油,油热后放入姜蒜洋葱干红辣椒炒香
2
再放入虾,料酒,炒变色后加入番茄和牛奶,放入盐,糖,鸡精调味后加盖小火焖10-15分钟。
3
然后加入西葫芦瓜继续焖几分钟就好了。
菜谱标签:
汤类
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