菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然豆干

孜然豆干

收录时间：2022-11-18 21:14:40 热度：9872℃

孜然豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

攸县豆干 两块

辅料

青瓜一根
青蒜一棵

配料

盐适量
油适量
老抽适量
香醋适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然豆干的做法步骤

1
将青瓜去皮洗净待用
2
将青瓜和豆干切成粗条备用。顺便切青蒜一棵（蒜白和蒜叶分开）
3
炒锅坐火倒入油烧开下入切好的蒜白爆出香味
4
接着倒入切好的青瓜条翻炒
5
青瓜翻炒到数下加入切好的豆干，接着加入适量盐、老抽、几滴香醋继续翻炒
6
待锅里的全部食材均匀的入味后撒上适量的孜然粉和辣椒粉继续翻炒数下后加入切好的青蒜叶起锅装盘。

制作小窍门

豆制品如果不是用来凉拌的话不用夵水的，直接炒制就行。

本次制作《孜然豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

烧烤澳门美食本帮菜包子增进食欲羹类四川小吃午餐圣诞节流感立夏明目纸杯蛋糕河北菜自制酱料上海菜增肥补硒