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葱姜炒青蟹
葱姜炒青蟹
采衣
收录时间:2022-11-16 00:20:18 热度:2578℃
3张图片
食材明细
主料
青蟹
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
黄绿椒
适量
美食特点
葱香
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
葱姜炒青蟹的做法步骤
1
青蟹处理干净,(步骤就前面那篇日至一样的
http://home.meishichina.com/recipe-9984.html
,只是一只清蒸一只葱姜炒)大卸八块,用少许白酒腌制,去味提鲜作用。
2
姜切片 ,蒜切小块 葱切段 黄绿椒切小块。
3
锅加油,六成热放入葱姜蒜,出香味。
4
放入青蟹块,翻炒,加盐,白糖,料酒。
5
锅盖盖好焖煮7分钟的样子。
6
放入葱段,装盘。
菜谱标签:
热菜
粤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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