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香蒜鸡米花

收录时间：2022-11-19 05:04:35 热度：8279℃

香蒜鸡米花的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡琵琶腿 适量

辅料

大蒜适量

配料

蚝油适量
白胡椒粉 适量
盐适量
甜辣酱 适量
料酒适量
鸡蛋适量
面粉适量
面包屑 适量

美食特点

蒜香口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

香蒜鸡米花的做法步骤

1
看看原料吧
2
将鸡琵琶腿剔去骨头。
3
切成小块备用。
4
在鸡腿肉中加入蒜片，盐，料酒，白胡椒粉，蚝油，拌匀腌制4小时。
5
腌好的鸡肉沾上蛋液，面粉，面包屑备用。
6
将鸡米花放入油锅小火炸制。
7
炸到金黄色即可出锅。
8
大蒜切末备用。
9
将蒜末放油锅小火炸制。
10
炸到金黄色捞出。
11
将炸好的金蒜洒在鸡米花上，吃时要蘸甜辣酱。

本次制作《香蒜鸡米花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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