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北方人家冬天的时候都会存白菜的，今天来一道比较特别的白菜帮的做法，做好的菜帮口感爽脆，吃多了肉来上一道，很清新~ ”
食材明细
美食特点
一颗白菜做家宴之凤尾白菜帮的做法步骤
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白菜一颗，葱姜适量，干木耳少许，花椒几粒，干辣椒2根。
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然后在把白菜帮切成条，这样即漂亮，吃起来口感也很爽脆。
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将切好的白菜帮放入冰水里浸泡半小时。控干水捞出备用。
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锅里倒入适量香油，下入葱姜丝和干辣椒麻椒煸香。
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最后倒入切好的木耳，翻炒几下倒在白菜上就可以了。
本次制作《一颗白菜做家宴之凤尾白菜帮》所使用的厨具：炒锅
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