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收录时间:2024-03-09 03:23:29      热度:8799℃
番茄牛肉粥的做法

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这是给儿子做的辅食!
原来都是用猪肉多,但是其实牛肉更有营养些,可以更好的补补铁!所以把牛肉剁碎,和番茄一起给他做粥,他也很喜欢吃呢!

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

番茄牛肉粥的做法步骤

  • 番茄牛肉粥的做法步骤:1
    1
    牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;
  • 番茄牛肉粥的做法步骤:2
    2
    米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;
  • 番茄牛肉粥的做法步骤:3
    3
    番茄用开水烫一下去皮;
  • 番茄牛肉粥的做法步骤:4
    4
    然后切成碎;
  • 番茄牛肉粥的做法步骤:5
    5
    锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;
  • 番茄牛肉粥的做法步骤:6
    6
    把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;
  • 番茄牛肉粥的做法步骤:7
    7
    大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!

制作小窍门

因为米已经有油盐腌过,所以最后要试味决定是否再放盐,一岁以下的宝宝吃就不要放盐了!
本次制作《番茄牛肉粥》所使用的厨具:汤锅、砂锅
菜谱标签: 主食      家常菜   常见菜式   汤羹  

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