1张图片
“
豆腐营养丰富，大家都爱吃。但是豆腐不容易入味，怎么办呢？这道葱烧豆腐制作简单，下班回家十分钟就搞定了，而且非常可口，很下饭的呢。不过我的拍照技术和相机都不太好，大家将就看吧O(∩_∩)O哈哈~ ”
食材明细
美食特点
葱烧豆腐-上班族十分钟快手菜的做法步骤
-
1
北豆腐切片（大概不到一厘米厚，太厚煎不熟不入味，太薄煎的时候容易碎）
-
-
-
4
煎豆腐的时候调好酱汁，碗中加入适量蚝油、生抽、盐、糖、淀粉加入水调成酱汁。
-
-
-
-
-
-
-
11
酱汁烧开后，转小火，盖上锅盖焖几分钟，搅匀即可
制作小窍门
1、煎豆腐要热锅大火煎，不容易碎
2、一定要放蚝油和白糖才有鲜香又带点甜的口感
3、菜里的葱丝既是底味又是食材，比豆腐还好吃呢
本次制作《葱烧豆腐-上班族十分钟快手菜》所使用的厨具：平底锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
