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银耳莲子羹
银耳莲子羹
莞菲仙子
收录时间:2022-11-13 17:14:13 热度:1216℃
1张图片
“
非常简单好喝的一碗茶羹,我用这道菜吸引了很多朋友!
”
食材明细
主料
银耳
适量
冰糖
适量
莲子
适量
枸杞
适量
百花牌枣花蜂蜜
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
银耳莲子羹的做法步骤
1
将银耳,莲子,枸杞,分3个碗用热水泡1个小时。
2
将银耳撕碎,放入凉水煮沸。
3
转文火,将莲子,枸杞,冰糖放入锅中。
4
带冰糖溶化后,放入适量蜂蜜。文火煮至莲子酥软为止。
5
关火后再闷半个小时,即可。
制作小窍门
银耳斯随后比较容易煮烂,这样煮会更容易成羹,老少皆宜!
菜谱标签:
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