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银耳莲子羹

收录时间：2022-11-13 17:14:13 热度：1565℃

银耳莲子羹的做法

1张图片

“ 非常简单好喝的一碗茶羹，我用这道菜吸引了很多朋友！ ”

食材明细

主料

银耳适量
冰糖适量
莲子适量
枸杞适量
百花牌枣花蜂蜜 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

银耳莲子羹的做法步骤

1
将银耳，莲子，枸杞，分3个碗用热水泡1个小时。
2
将银耳撕碎，放入凉水煮沸。
3
转文火，将莲子，枸杞，冰糖放入锅中。
4
带冰糖溶化后，放入适量蜂蜜。文火煮至莲子酥软为止。
5
关火后再闷半个小时，即可。

制作小窍门

银耳斯随后比较容易煮烂，这样煮会更容易成羹，老少皆宜！

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