手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花环吐司

花环吐司

火镀红叶
收录时间：2022-05-18 12:00:31      热度：2344℃
花环吐司的做法

  5张图片

“ 做多了常规形状的吐司 ，就换换花样，以另一种形态出现，出品还是不错的 ”

食材明细

主料
  • 高粉 185克
  • 牛奶 130克
  • 酵母 3克
  • 糖 30克
  • 盐 2克
  • 蛋 55克
辅料

美食特点

花环吐司的做法步骤

  • 花环吐司的做法步骤：1
    1
    葡萄干用水泡发10 分钟左右晾水待用
  • 花环吐司的做法步骤：2
    2
    把主材料全放进面包机内搞拌
  • 花环吐司的做法步骤：3
    3
    把面团打至光滑后加入黄油
  • 花环吐司的做法步骤：4
    4
    再把面团搞拌至能拉出膜，加入葡萄干
  • 花环吐司的做法步骤：5
    5
    葡萄干与面团完混合
  • 花环吐司的做法步骤：6
    6
    发酵至2.5倍大
  • 花环吐司的做法步骤：7
    7
    取出面团压扁排气，分割成三等份，松驰
  • 花环吐司的做法步骤：8
    8
    取一份面团擀成面片
  • 花环吐司的做法步骤：9
    9
    卷起
  • 花环吐司的做法步骤：10
    10
    搓拉成条状
  • 花环吐司的做法步骤：11
    11
    把三条面团一头重叠搓在一起
  • 花环吐司的做法步骤：12
    12
    把三面条弄成辫子状
  • 花环吐司的做法步骤：13
    13
    辫子面团围绕成圆圈，收紧接口，放在烤盘
  • 花环吐司的做法步骤：14
    14
    发酵2.5倍大，喷点水雾在发好的面坯上，轻轻洒上杏仁
  • 花环吐司的做法步骤：15
    15
    烤箱180度，烤20分钟，中途加盖锡纸以免颜色过火
本次制作《花环吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   面包  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象 浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

二月二 福建小吃 清热祛火 高档 惊蛰 淮扬菜 母亲节 儿童 养心 午餐 下元节 墨西哥菜 护肝 延缓衰老 春节 纸杯蛋糕 奶油蛋糕 徽菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·