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心有所薯

收录时间：2022-12-05 08:30:04 热度：7079℃

心有所薯的做法

3张图片

食材明细

主料

江米面 1块
紫薯泥 适量
胡麻油 适量

辅料

白糖适量

美食特点

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

心有所薯的做法步骤

1
a.紫薯去皮切块,大火蒸熟
2
b.蒸熟的紫薯捣成泥
3
c.团成球状,摁扁成薄饼
4
d.江米面(如是冷冻的,解冻后用手搓碎)
5
e.如果面干,加入少许水,揉成面团
6
f.取适量小面团,团圆后,摁扁
7
g.放入电饼铛上, 刷少许油
8
h.将饼翻面刷油
9
i.把饼烙熟后,把紫薯饼放在上面
10
j. 再放一张米饼(叠层的,紫薯饼在中间)
11
k.用心形模具快速切行,去除边角
12
l.心有所薯做好了,可以蘸糖吃.边做边吃,快吃完了,赶紧留下三个照相啊!

本次制作《心有所薯》所使用的厨具：电饼铛、蒸锅

菜谱标签：糕点小吃冰品

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