菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【玉米蒸糕】

【玉米蒸糕】

咖啡。摩卡

收录时间：2023-01-09 08:53:11 热度：8971℃

【玉米蒸糕】的做法

1张图片

“ 杂粮食品是我家餐桌的常客
为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。 ”

食材明细

主料

玉米面 100g
普通面粉 100g

辅料

葡萄干 适量
枸杞适量
红枣适量

配料

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

【玉米蒸糕】的做法步骤

1
1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀
2
2、中间挖洞将干酵母置于中央
3
3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水
4
4、边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分
5
5、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊
6
6、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模
7
7、葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块
8
8、将搅拌好的面糊倒入容器，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣。盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大后，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟
9
9、出锅后稍凉脱模切块

本次制作《【玉米蒸糕】》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点儿童早餐冬季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

夏季食谱快手菜外国美食西式宴请处暑养心复活节法国菜重阳节夜宵驱寒暖身儿童养发芒种云贵小吃降火寿司米饭