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开心白菜娃

《中华火夫》
收录时间：2021-11-19 00:17:41      热度：7784℃
开心白菜娃的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 高山娃娃菜 1棵
  • 粉丝 1把
辅料
  • 蒜茸 适量
  • 红椒米 适量
  • 葱花 适量
配料

美食特点

开心白菜娃的做法步骤

  • 开心白菜娃的做法步骤：1
    1
    材料
  • 开心白菜娃的做法步骤：2
    2
    娃娃菜洗净切8半
  • 开心白菜娃的做法步骤：3
    3
    盐和鸡粉放在蒜蓉内
  • 开心白菜娃的做法步骤：4
    4
    净锅烧热油浇在放有盐和鸡粉的蒜蓉内
  • 开心白菜娃的做法步骤：5
    5
    粉丝泡软，放在娃娃菜上，把做好的蒜茸倒在粉丝上
  • 开心白菜娃的做法步骤：6
    6
    上锅蒸5分钟
  • 开心白菜娃的做法步骤：7
    7
    上边放上葱花和红椒米
  • 开心白菜娃的做法步骤：8
    8
    下边倒上豉油
  • 开心白菜娃的做法步骤：9
    9
    净锅烧热油激在菜品上即可
  • 开心白菜娃的做法步骤：10
    10
    成品

制作小窍门

1.蒸的太久过于老的话吃着就没脆脆的口感了。
2.粉丝剪短些吃时就方便多了
本次制作《开心白菜娃》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜  

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