菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻花黄面馒头

麻花黄面馒头

给宝贝做的饭

收录时间：2022-12-15 15:59:00 热度：3597℃

麻花黄面馒头的做法

1张图片

“ 这篇日志主要说一下麻花的做法 ”

食材明细

主料

黄面 200克
白面 400克
发酵粉 5克
白糖两勺
葡萄干 适量
温水适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

麻花黄面馒头的做法步骤

1
白面与黄面2：1的比例混合均匀。
2
加入糖，葡萄干，酵母，温水和成软硬适当的面团。
3
室温下发酵至2--2.5倍大。
4
揉匀后分成适当的剂子。
5
取一个剂子，揉搓成长条。
6
摆成6字型
7
把上面的一头穿到圆圈里，如图所示
8
剩下的圈拧一下，如图所示
9
再把剩下的一头穿到拧过的圈里。如图所示
10
做好的生坯再醒半个小时
11
蒸锅上汽后，蒸20分钟即可。

本次制作《麻花黄面馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

儿童热菜健脑益智补血幼儿产后调理青团派塔饮品农家菜二人世界粽子疏肝理气甜品上海菜酒席芒种补锌