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披萨

收录时间：2022-12-04 20:46:56 热度：8794℃

披萨的做法

1张图片

“ 第一次做，味道不错，就是没啥卖相...嘿嘿 ”

食材明细

主料

面粉 150g
马里拉苏奶酪 250g

辅料

鸡肉丸 适量
韩式烤肉 适量
彩椒适量
洋葱适量
西红柿 适量

配料

黄油 12g
酵母 3g
盐适量
糖适量
番茄沙司 适量
罗勒叶 适量

美食特点

原味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

披萨的做法步骤

1
发面：酵母水+面粉+糖+盐+黄油（发酵好后再放冰箱里定型）
2
炒披萨酱：洋葱末+西红柿+番茄酱+黄油
3
所需食材烘一下，将水汽挥发，否则烤饼的时候会湿漉漉的
4
擀好饼皮，做好卷边。中间用叉子戳戳戳，最后涂上放凉的披萨酱。（可在饼边涂抹一层蛋黄液）
5
把烘过的食材摆放好，分三次放奶酪。放食材前，食材中，再放一次在最上面。
6
烤箱200°预热5分钟，上下火中层10-15分钟

本次制作《披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙秋季食谱

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