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好吃不过-茴香饺子

收录时间：2022-08-09 04:10:33 热度：3321℃

好吃不过-茴香饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
小茴香 适量

辅料

鸡蛋适量
香菇适量
虾皮适量

配料

盐适量
老抽适量
蚝油适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

好吃不过-茴香饺子的做法步骤

1
饺子馅所需原料，小茴香、鸡蛋、香菇、虾皮。
2
小茴香洗净控干水分，切末备用（切完的小茴香最好是放少许盐把里面的水分挤出来）
3
香菇切丁，加耗油和老抽炒熟。
4
鸡蛋炒碎备用。
5
小茴香，鸡蛋，香菇和虾皮加盐和少许鸡精拌匀。
6
拌好的各种原料就是我们要用的的饺子馅
7
和好的面饧半个小时。
8
面搓成长条，切成小剂子。
9
小剂子擀成所需的饺子皮。
10
饺子可以包成自己喜欢的任意形状，我们包的小金鱼看到了吧。
11
等水开后，放入包好的饺子煮熟即可食用。
12
搭配调好的辣椒汁，口感更加。

本次制作《好吃不过-茴香饺子》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜素食秋季食谱

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