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蚝油西兰花
蚝油西兰花
舒舒的厨房
收录时间:2024-06-08 06:26:20 热度:4502℃
2张图片
“
这道菜中我把蚝油调成了味汁,让汁水包裹在西兰花上,入口滋润、鲜美、嫩滑的口感,让你享受着幸福的味道!
”
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
配料
蚝油
适量
熟芝麻
适量
淀粉
适量
白糖
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油西兰花的做法步骤
1
西兰花用手掰成小朵,清洗干净。
2
蚝油中加入水(水和蚝油1:1)、芝麻、淀粉、白糖,拌匀。
3
西兰花放入开水中焯下捞出备用。
4
切好葱、蒜、辣椒。
5
锅中入油,烧热加入葱、蒜、辣椒炸香,放入西兰花炒一炒。
6
加入调好的味汁,炒匀出锅。
本次制作《蚝油西兰花》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
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老人
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