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凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝
慧乔的天空
收录时间:2022-12-31 18:42:54 热度:2806℃
1张图片
“
现在正是莴笋上市的季节,嫩嫩的莴笋凉拌来吃,清清脆脆,连一向不爱吃青菜的儿子也是赞不绝口。
”
食材明细
主料
莴笋
3根
辅料
红辣椒
2个
大蒜
2瓣
配料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
1
准备原材料。
2
莴笋削皮,红椒、大蒜洗净。
3
莴笋切成细丝,红椒切丝,大蒜切粒。
4
先把红椒丝和蒜粒用盐、生抽腌制。
5
加入莴笋丝,放少许盐、醋、味精、白糖,淋入香油拌匀即可。
制作小窍门
因为非常容易出水,所以千万记得在上桌前才凉拌哦。
菜谱标签:
凉菜
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