“ 牛腱肉是提前酱好了放在冰箱保鲜里的，中午拿出来一块用它照着后厨里的做法拌了一道比较爽口的爽辣拌牛肉，味道还真是不错！ ”

主料

• 酱牛肉 300克

辅料

• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 青尖椒丝 适量
• 红尖椒丝 适量
• 香菜段 适量

配料

• 李锦记蚝油 适量
• 李锦记旧庄蚝油 适量
• 天成一味特级鲜酱油 适量
• 老干妈豆豉 适量
• 湖南辣椒酱 适量
• 白糖 适量
• 芝麻辣椒油 适量