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可乐排骨

收录时间：2024-05-21 01:32:36 热度：3062℃

可乐排骨的做法

4张图片

食材明细

主料

排骨适量
可乐适量

辅料

上海青 一颗（摆盘）

配料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
姜适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

可乐排骨的做法步骤

1
主料
2
排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫
3
洗好的排骨放入沙煲内
4
放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒
5
随后倒入可乐（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好）
6
再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟
7
一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了

制作小窍门

喜欢味道更浓郁的可以加一些桂皮、八角、香叶等一起煮

本次制作《可乐排骨》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请常见菜式荤菜老人节日习俗朋友聚餐贴秋膘秋季食谱冬季食谱晚餐

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