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其实鸡肉有很多做法,东北这里就喜欢炖着吃,儿子不怎么喜欢吃,所以就想了这个做法,还配了点胡萝卜和青椒来点辍一下颜色 ”
食材明细
美食特点
蒜香香菇鸡肉的做法步骤
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把大蒜切片,胡萝卜切片,青椒掰成小块,切适量的姜片
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把鸡肉切片,放和料酒,姜片腌10分钟左右可以去除肉的腥味,以上的第二步和第三步可以在腌鸡肉的过程中做
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炒2分钟加入胡萝卜片和青椒,翻炒几下加入适量的盐,鸡精,酱油,这道美味就可以出锅了
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制作小窍门
1 因为这一道菜是蒜香香菇鸡肉所以大家千万别吝啬,要多放点蒜的啊
2 香菇能提高人体的免疫力,有很好的预防感冒的做用,秋冬季孩子多吃点是很好的
3 鸡肉的脂肪含量低,而且富含维生素
本次制作《蒜香香菇鸡肉》所使用的厨具:炒锅