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双椒豆腐丝

红豆厨房
收录时间：2022-11-18 10:56:06      热度：9205℃
双椒豆腐丝的做法

  3张图片

“ 简单得青椒豆腐丝，只是加入一些红红的剁椒，立刻变得色彩艳丽，口感也更加丰富，打开你的味蕾，变成一道开胃的下饭菜。 ”

食材明细

主料
  • 豆腐丝 150克
辅料
配料

美食特点

双椒豆腐丝的做法步骤

  • 双椒豆腐丝的做法步骤：1
    1
    准备好所有的食材，
  • 双椒豆腐丝的做法步骤：2
    2
    炒锅倒油爆香葱姜。
  • 双椒豆腐丝的做法步骤：3
    3
    加入剁椒炒出香味。
  • 双椒豆腐丝的做法步骤：4
    4
    再倒入豆腐丝翻炒。
  • 双椒豆腐丝的做法步骤：5
    5
    加入酱油。
  • 双椒豆腐丝的做法步骤：6
    6
    加入盐和糖继续翻炒。
  • 双椒豆腐丝的做法步骤：7
    7
    加入青椒丝翻炒，
  • 双椒豆腐丝的做法步骤：8
    8
    淋入香油。
  • 双椒豆腐丝的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀关火。

制作小窍门

豆腐丝也可提前用开水焯烫一下再炒至，可去除一些豆腥味。

这是一道快手炒菜，所有食材入锅快速加入调料翻炒均匀即可出锅
本次制作《双椒豆腐丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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