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番茄酱焖鸡翅
番茄酱焖鸡翅
心曲之旅
收录时间:2022-12-09 20:15:31 热度:5174℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
7个
辅料
番茄酱
适量
配料
姜
适量
食用油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜片
适量
红烧酱油
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
番茄酱焖鸡翅的做法步骤
1
准备好材料,番茄酱提前做好
2
锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水
3
不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至二两微黄
4
炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味
5
加入番茄酱炒出香味
6
加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加入红烧酱油、料酒 、盐和清水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可
本次制作《番茄酱焖鸡翅》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
夏季食谱
快餐
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