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玉米蔬菜煎饼
玉米蔬菜煎饼
★水舞颜★
收录时间:2024-05-02 08:32:02 热度:6508℃
1张图片
“
玉米的季节到来了,抓住吃玉米的好时机!
”
食材明细
主料
玉米
适量
青豆
适量
鸡蛋
适量
辅料
红辣椒
适量
配料
食盐
适量
十三香
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
玉米蔬菜煎饼的做法步骤
1
打5个鸡蛋。
2
将面粉加入鸡蛋搅匀,少放点盐,十三香,准备好玉米、青豆、辣椒。
3
平底锅预热,抹油,倒入蛋液,撒上玉米粒。
4
再撒上青豆和辣椒,慢慢煎到金黄。
5
烙好的煎饼。
6
切上喜欢的形状,装盘。
制作小窍门
1:玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
2:青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富。
3:红辣椒是带有辛香味的蔬菜,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,含有丰富的维生素A和维生素C,具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效
本次制作《玉米蔬菜煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
糕点
主食
小吃
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晚餐
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