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QQ魚皮
QQ魚皮
獨角仙
收录时间:2022-12-04 16:36:50 热度:7760℃
1张图片
食材明细
主料
鲷鱼皮
半斤
辅料
彩椒
适量
香菜
适量
配料
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
红椒
一跟
鱼露
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
QQ魚皮的做法步骤
1
鯛魚皮洗淨備用
2
將魚皮切塊以85度的溫水泡l分鐘后撈起加入蒜末薑末
3
放入2匙蠔油跟一匙糖,少許味霖
4
放一點點的辣椒醬及香油拌勻在擺上切好的彩椒絲及香菜
本次制作《QQ魚皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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