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咸蛋鱿鱼蒸肉饼
咸蛋鱿鱼蒸肉饼
广饮广食
收录时间:2022-12-19 08:58:29 热度:7991℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
半斤
鱿鱼
半块
咸蛋
1只
辅料
生抽
二茶匙
糖
半茶匙
生粉
半茶匙
盐
1/3茶匙
油
一茶匙
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤
1
鱿鱼洗净泡软,切料备用。
2
猪肉剁碎备用。
3
将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。
4
将猪肉均匀地铺在碟子上,肉面上打入一个咸蛋。
5
上锅蒸十五分钟就可以了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
早餐
春季食谱
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