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蒜香土豆丝

收录时间：2022-11-12 06:14:57 热度：3156℃

蒜香土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 400克

辅料

大蒜一头

配料

盐各适量
醋适量
十三香 适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香土豆丝的做法步骤

1
材料图
2
土豆削皮切丝，过水，蒜瓣切碎
3
炒锅放油，待油热后放入花椒，干红辣椒，炸出香味后捞出
4
然后先放入一半的蒜瓣
5
待蒜瓣爆香，倒入土豆丝，加盐，十三香，醋，大火继续翻炒
6
待土豆丝九成熟时放入另一半蒜瓣，大火继续翻炒一分钟，完成
7
完成

本次制作《蒜香土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜冬季食谱

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