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2022-11-12 06:14:57
1准备青红椒，鸡蛋2青红椒去蒂洗净，切丝，备用3鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用4大蒜切片，备用5锅中倒油，将鸡蛋炒熟6将鸡蛋盛出，备用7锅中倒油，八成热时放入蒜瓣8然后再倒入青红椒9翻炒两分钟左右加盐，老抽，继续翻炒10炒至八成熟时倒入鸡蛋11鸡蛋翻炒均匀，完成
2022-10-15 00:04:01
1豆角500克（我选用的是花豆角，四季豆也可）2豆角去筋，掰成2厘米的小段，洗净3锅中加水，水开后放入豆角焯透，过凉水，捞出放凉4取一小碗，把蒜捣成泥，加入盐、味精、十三香、醋（适当多放些，山西人比较爱吃醋，也可以根据自己口味调制）拌匀5直接倒在豆角上，拌匀，即成
2022-11-12 06:14:57
1材料图2土豆削皮切丝，过水，蒜瓣切碎3炒锅放油，待油热后放入花椒，干红辣椒，炸出香味后捞出4然后先放入一半的蒜瓣5待蒜瓣爆香，倒入土豆丝，加盐，十三香，醋，大火继续翻炒6待土豆丝九成熟时放入另一半蒜瓣，大火继续翻炒一分钟，完成7完成
2022-11-12 06:14:57
1材料图2黄瓜、胡萝卜切丝3锅中加水，烧开后倒入绿豆芽，焯透捞出4胡萝卜焯透捞出5焯过的胡萝卜、绿豆芽过凉水6把所以材料放入盘中，加入盐、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒（根据个人口味，也可不放）搅拌均匀7完成
2022-12-17 13:58:29
1材料 鲅鱼3条2鲅鱼洗净切段3放入盆中腌渍3小时4把腌好的鲅鱼段放入电饼铛（平底锅也可）中5煎至两面金黄盛出6香菜切小段，葱切丝，姜切末备用7锅中放油，待油八成热时放入葱姜8葱姜爆出香味后倒入适量白开水9等水开后倒入煎好的鲅鱼段，小火炖30分钟后，大火收汁即可出锅。10完成
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