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[麻麻小厨房]干煸芸豆

收录时间：2022-11-18 20:42:02 热度：6477℃

[麻麻小厨房]干煸芸豆的做法

4张图片

食材明细

主料

芸豆适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
香菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

食用油 适量
味极鲜 适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

[麻麻小厨房]干煸芸豆的做法步骤

1
豆角洗净，沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢的话可以加上少许的淀粉搅拌一下
2
利用这段时间，将葱切段、蒜切片、辣椒切丝
3
豆角炸到起皱了差不多就可以出锅了
4
另外起锅，加入少量的食用油。热锅凉油，倒入花椒粒、辣椒丝小火煸炒出香味
5
再加入准备好的葱丝、蒜片继续煸炒出香味
6
倒入炸好的豆角，改为大火，倒入味极鲜、盐翻炒
7
等到芸豆翻炒均匀就可以关火加入味精调味就可以出锅了
8
完成出锅

本次制作《[麻麻小厨房]干煸芸豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜夏季食谱

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