1张图片
“
在网上购买的糯米粉和椰丝刚邮回来，就忍不住想动手做吃的了，最近大家都在做糯米糍，我也来做做紫薯糯米糍。 ”
食材明细
美食特点
营养美味——紫薯糯米糍的做法步骤
-
1
所需要的材料：糯米粉200克，椰蓉100克，QQ软糖8个，冰糖8个，酸奶1包，紫薯1个,冰糖8个(根据个人口味不同)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
12
蒸好的糯米面团中加入一些调好的紫薯馅，使面团变紫色更为好看(此步骤可不用，根据自己喜好)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
a. QQ糖和冰糖加水微波后放置时间过长就会变成果冻了。
b. 糯米粉要么用热水和面要么就揉好后上锅蒸五分钟，否则不够劲道。
c. 蒸好的糯米糍一定要趁热滚上椰榕，凉了皮就不好沾了。
本次制作《营养美味——紫薯糯米糍》所使用的厨具：微波炉、蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
