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肉酱面

会飞的鱼12
收录时间：2022-11-16 22:00:51      热度：6964℃
肉酱面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜面条 适量
辅料
  • 肉末 适量
  • 小青菜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
配料

美食特点

肉酱面的做法步骤

  • 肉酱面的做法步骤：1
    1
    新鲜的面条备用
  • 肉酱面的做法步骤：2
    2
    肉末适量
  • 肉酱面的做法步骤：3
    3
    油热，放姜末，葱末炸香，放入肉末
  • 肉酱面的做法步骤：4
    4
    翻炒片刻，放大喜大烤肉酱，老抽，盐十三香调味
  • 肉酱面的做法步骤：5
    5
    加适量水，煮开锅，小火炖一会，调味
  • 肉酱面的做法步骤：6
    6
    水烧开，下面条
  • 肉酱面的做法步骤：7
    7
    锅开放入小青菜，加适量凉水，再开锅焖一分钟就好
  • 肉酱面的做法步骤：8
    8
    浇上做好的肉酱即可

制作小窍门

１。肉酱的味道要稍咸一点，适量加入胡萝卜丝，香菇，木耳都可以，视个人口味吧
２。吃的时候可以用芝麻酱，辣椒酱拌面，味道更好
本次制作《肉酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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