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收录时间:2022-11-15 07:33:24      热度:8377℃
鱼香茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 菊花叶 少许
配料

美食特点

鱼香茄子的做法步骤

  • 鱼香茄子的做法步骤:1
    1
    茄子
  • 鱼香茄子的做法步骤:2
    2
    这是家里剩的一点角料,不用浪费了。所以放一块了
  • 鱼香茄子的做法步骤:3
    3
    茄子切成条状,放盐腌制一会,这样好煎,不费油
  • 鱼香茄子的做法步骤:4
    4
    腌制好的茄子,放清水洗一下,锅中油烧热,放入茄条煎到发软
  • 鱼香茄子的做法步骤:5
    5
    然后乘出茄子,放入黄豆酱炒匀,然后倒入茄条,一起炒,最后放入角料
  • 鱼香茄子的做法步骤:6
    6
    成品
  • 鱼香茄子的做法步骤:7
    7
    来一张
本次制作《鱼香茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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