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番茄炒蛋

收录时间：2024-03-24 20:37:00 热度：4649℃

番茄炒蛋的做法

1张图片

“ 看来以我的现有技术，也只能给大家献上我的家常菜了…莫见笑啊… ”

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
糖适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄炒蛋的做法步骤

1
西红柿切块备用，鸡蛋入碗加入少许糖打散
2
先炒好鸡蛋盛出备用
3
锅内放油，油热放入西红柿，煸炒两分钟，放入盐和少许糖。翻炒一会加入炒好的鸡蛋，出锅！
4
配上火腿不会感觉太腻！

制作小窍门

1炒鸡蛋时用筷子搅，鸡蛋不会变硬（我个人口味喜欢松软的）

本次制作《番茄炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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