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蒜香油麦菜

馋嘴小女人

收录时间：2022-11-21 18:32:32 热度：6065℃

蒜香油麦菜的做法

1张图片

食材明细

主料

油麦菜 适量

辅料

蒜头适量
猪肉适量

配料

盐适量
白糖适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香油麦菜的做法步骤

1
把油麦菜洗干净
2
油麦菜切断
3
准备蒜头，选用五花肉，肥瘦分开
4
热锅，放入肥肉煸出油
5
再加入蒜头爆香
6
接着加入瘦肉滑开
7
然后把油麦菜放进去翻炒
8
等油麦菜开始软塌时，调入盐、白糖
9
最后油麦菜完全断生时，加点味精即可出锅
10
好啦，完成

制作小窍门

炒菜时一定要用大火急炒

本次制作《蒜香油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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