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胡萝卜香菇煲猪蹄
胡萝卜香菇煲猪蹄
杨小宝666
收录时间:2022-10-18 05:07:12 热度:9627℃
1张图片
“
秋天了,该是滋补一下了,这是为我们家小家伙整的,小家伙还挺喜欢的呢
”
食材明细
主料
猪蹄
半只
辅料
胡萝卜
2
香菇
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡萝卜香菇煲猪蹄的做法步骤
1
猪蹄洗净入沸水焯一下(水中放点料酒),捞出控水,胡萝卜,香菇洗净,萝卜切小块,姜切片
2
汤锅加适量的水,放入猪蹄,姜片大火煲开,转小火煲至猪蹄软,放入胡萝卜,香菇,继续煲至胡萝卜,香菇熟了,放入盐,鸡精调味就OK
3
盛出汤,撒上葱花OK
本次制作《胡萝卜香菇煲猪蹄》所使用的厨具:汤锅、平底锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
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