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蒜香九菜花茄子

收录时间：2022-11-24 05:18:22 热度：875℃

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“ 经济实惠的菜　一时做好即省时　又能多吃几天　清凉菜　同时多吃蒜可预防心脏病茄子能补铁等　 ”

主料

辅料

配料

1
将大蒜垛成泥
2
再将九菜花垛成泥
3
搅拌在一起，倒入点六月鲜酱油　备好
4
将茄子上锅蒸至十分种，熟后用筷子从茄子中间划一道口，凉透后，将拌好的蒜泥用勺子均匀地抹在划好的口子里边，完后合上，成一个完整的茄子。再摆好一层洒点食盐，就这样一层一层地摆好就可以了。

清凉可口，又能增进食欲。　同时多吃蒜可预防心脏病，茄子能补铁等，有很多好处的。

本次制作《蒜香九菜花茄子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：私房菜

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