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收录时间:2022-11-14 20:07:58      热度:6068℃
煎土豆条炒心肺的做法

  1张图片

老公早饭店里看到了又心肺烧肚条这道菜,回来让我做给他吃,饭店里的怕他洗的不干净。我买的心肺连气管上面那一节都在的。我不这道叫上面,反正都是脆骨,还有一节食道。配上煎的土豆条炒出来也很美味的,只是我的手机照相不好看,实际烧好比图片上好看。

食材明细

主料
  • 猪心肺 半个
  • 土豆 一个
辅料
配料

美食特点

煎土豆条炒心肺的做法步骤

  • 煎土豆条炒心肺的做法步骤:1
    1
    把处理过的心肺切条,土豆切条,干辣椒切断,姜切丝。
  • 煎土豆条炒心肺的做法步骤:2
    2
    准备平底锅放少许油把土豆两面煎至金黄色,备用。
  • 煎土豆条炒心肺的做法步骤:3
    3
    准备炒锅放油下葱姜蒜辣椒花椒小伙炒香。
  • 煎土豆条炒心肺的做法步骤:4
    4
    放入心肺翻炒片刻再加入煎好的土豆条一起翻几下。
  • 煎土豆条炒心肺的做法步骤:5
    5
    依次加入盐鸡精,醋料酒老抽,翻炒均匀,如果有些干可以顺锅边淋入少许开水,继续翻炒至入味即可出锅。
  • 煎土豆条炒心肺的做法步骤:6
    6
    好了,开吃吧,麻辣鲜香,很下饭。老公很喜欢吃,边吃边喝酒。
本次制作《煎土豆条炒心肺》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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