菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜虾披萨

鲜虾披萨

收录时间：2024-05-19 05:38:26 热度：5114℃

鲜虾披萨的做法

3张图片

“ 薄脆酥口的鲜虾披萨，内含香味浓郁的马苏里拉奶酪，丰富扎实的口感，带出食材新鲜饱满的滋味。 ”

食材明细

主料

高筋粉 适量
奶酪片 适量
奶酪块 适量
培根适量
马苏里拉奶酪 适量
番茄沙司 适量
鲜虾适量
青红椒 适量

辅料

干酵母 适量
温水适量
火腿肠 适量
洋葱适量

配料

黑胡椒 适量
橄榄油 适量

美食特点

咸鲜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

鲜虾披萨的做法步骤

1
披萨材料：高筋粉、干酵母、温水
2
饼坯制作：
1、将干酵母倒入温水中，搅拌均匀。
3
2、将酵母水分次倒入面粉中，边和面粉边缓缓加入。
4
和成柔软光滑和面团，盖上保鲜膜发酵1小时。
5
3、面团发至两倍大，第一发酵完成。
6
5、挤出面团里多余的空气，进行第二次发酵。
7
6、发酵成功，将面团撖成圆形面皮。
8
披萨馅料：
马苏里拉奶酪、番茄沙司、鲜虾、青红椒、火腿肠、洋葱、奶酪片、奶酪块、培根
调味料：黑胡椒、橄榄油、
9
制作：
1、将青红椒、洋葱切丝，虾对剖成相连的两半，切成小块。
10
2、椒丝、洋葱丝、鲜虾片、少许黑胡椒、倒入少量橄榄油，拌匀，腌制片刻。
11
披萨制作：
1、烤箱预热200度，准备一个批萨烤盘，刷上薄薄的橄榄油。
12
2、铺入撖好的面皮，用大拇指将面皮四周捻一下，使四周平整贴和。
13
3、用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
14
4、均匀的刷一层番茄沙司。
15
5、码上一层奶酪条。
16
6、再码一层培根。
17
7、擦上一层奶酪丝、再码一层火腿肠。
18
8、最后将腌制入味的，青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好，继续洒一层马苏里拉奶酷。
19
烤制：入烤箱上下火、200度、中层、20分钟即可。
20
特点：香气四溢，口感丰富。

菜谱标签：糕点烘焙儿童夜宵快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

补心御寒粤菜懒人食谱小寒鄂菜海鲜面包纸杯蛋糕东北小吃秋分生日孕妇徽菜春饼汤羹中式菜系炒饭