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莴笋炒鲜虾
莴笋炒鲜虾
mynokia-n70
收录时间:2024-06-08 20:29:40 热度:7043℃
1张图片
“
少盐低油,营养健康!
”
食材明细
主料
莴笋
200g
河虾仁
20粒
辅料
姜片
5g
葱油
10g
配料
精盐
3g
鸡精
1g
水淀粉
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋炒鲜虾的做法步骤
1
虾仁洗净,背部划开,取出沙线;水淀粉上浆备用。
2
去皮莴笋用波浪刀切菱形片,冲泡5分钟。
3
起锅下入虾仁炒散,下莴笋同炒,调味淋葱油,装盘即可。
制作小窍门
可以加入胡萝卜片,既可以搭配颜色又有利于营养。
菜谱标签:
热菜
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