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莴笋炒鲜虾

收录时间：2024-06-08 20:29:40 热度：7056℃

莴笋炒鲜虾的做法

1张图片

“ 少盐低油，营养健康！ ”

食材明细

主料

莴笋 200g
河虾仁 20粒

辅料

姜片 5g
葱油 10g

配料

精盐 3g
鸡精 1g
水淀粉 少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒鲜虾的做法步骤

1
虾仁洗净，背部划开，取出沙线；水淀粉上浆备用。
2
去皮莴笋用波浪刀切菱形片，冲泡5分钟。
3
起锅下入虾仁炒散，下莴笋同炒，调味淋葱油，装盘即可。

制作小窍门

可以加入胡萝卜片，既可以搭配颜色又有利于营养。

菜谱标签：热菜

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