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简简单单家常菜---酸辣藕丁

收录时间：2024-04-30 22:28:12 热度：6910℃

简简单单家常菜---酸辣藕丁的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 400克

辅料

盐适量
醋适量
小尖椒 5个(干的或新鲜的)
葱花适量
姜末适量
蒜末适量
鸡精适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

简简单单家常菜---酸辣藕丁的做法步骤

1
莲藕洗净削皮
2
切丁状,大小由自己喜欢.用清水泡十来分钟
3
蒜、姜、葱、尖椒均切末
4
锅内油烧热后倒入藕丁炒２分钟
5
加一勺醋，喜欢酸的话可以多放一些。放姜，蒜，辣椒一起翻炒２分钟，加一点温水（少少的）焖１分钟左右
6
加盐与鸡精调味，撒葱花就可以起锅了
7
酸酸辣辣的很不错哦
8
开胃可口

本次制作《简简单单家常菜---酸辣藕丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

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