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“
昨天煮饭煮多了，剩的米饭加热再吃就不如现煮的香，但是扔了又可惜，于是就打算做点紫菜包饭放冰箱里还能当早饭吃。 ”
食材明细
美食特点
紫菜包饭的做法步骤
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1
用的比较家常的做法，煮好的米饭里加入些许蚝油，糖，盐，拌匀，晾凉备用
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3
锅里放少许油，把火腿肠条，胡萝卜条，黄瓜条分别煎一下。
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5
煎蛋卷成卷切成粗丝，煎好的胡萝卜条，黄瓜条，火腿肠条，备用。
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6
铺上寿司卷帘，把紫菜铺到寿司帘上，均匀的铺上薄薄的一层米饭，然后用铲子摁摁平。
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7
铺上胡萝卜条，黄瓜条，火腿肠条和蛋丝，撒上肉松开卷。
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制作小窍门
1 卷的时候从头上开始慢慢地卷，手上要使点劲，不然切寿司的时候很容易散。
2 米饭里我放蚝油，盐和糖是比较中式和家常的吃法，你也可以放专用的寿司醋，本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟，我是多勤俭啊，额呵呵。
本次制作《紫菜包饭》所使用的厨具：炒锅
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