菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常菜------西红柿炒蛋

家常菜------西红柿炒蛋

墩有滋朵有味

收录时间：2022-11-14 16:46:02 热度：7371℃

家常菜------西红柿炒蛋的做法

1张图片

“ 西红柿炒蛋,简单又有营养,而且用时很短,是道很方便的家庭菜谱. ”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 4个

辅料

葱末适量
姜丝适量

配料

糖半汤匙
盐 1茶匙
五香粉 1茶匙

美食特点

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜------西红柿炒蛋的做法步骤

1
原料图:将2个西红柿切片,4个鸡蛋打入碗中.
2
先将鸡蛋打匀.
3
锅中放油烧热,先炒鸡蛋.
4
鸡蛋炒熟后,先出锅放入盘中.
5
锅中重新放油,油热后下葱花,姜丝爆香.
6
下西红柿翻炒,先兑白糖半汤匙,开始出浆再兑盐,五香粉各一茶匙.
7
将熟时兑先炒好的鸡蛋快速翻炒几下,即可出锅.

制作小窍门

西红柿若与鸡蛋同炒,鸡蛋易碎成渣不能成形,所以要分开炒.

本次制作《家常菜------西红柿炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

糖水苏菜小寒调经快餐生日防雾霾护肝明目客家菜自制酱料谷雨气血双补夏至催乳清肠小暑乳酪蛋糕炒饭