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收录时间:2022-11-25 18:37:53      热度:3346℃
餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法

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家里的那一袋干蘑菇到现在我也木有弄明白是哪一种菌类

它外面的包装盒早就扔掉了

里面的几袋干货 认识的只有榛蘑和元蘑

其他的。。。嘿嘿 统称为蘑菇

煲汤不是俺滴专长

一边煲汤一边学习吧

http://blog.sina.com.cn/u/2426399427我的美食博客 希望能和爱美食的朋友一起交流哈

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 白酒 适量

美食特点

餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤

  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:1
    1
    1 琵琶腿飞水后捞出(温水下锅 水开后煮3分钟捞出备用)
  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:2
    2
    干蘑菇泡软 洗干净放在锅内
  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:3
    3
    放入琵琶腿 加葱段 姜片
  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:4
    4
    加水和适量白酒 (水一定要一次加够 中间不要加水)5 大火烧开后转小火炖一个半小时
  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:5
    5
    玉米和胡萝卜切块 放进锅内再炖煮20分钟7 关火前放盐调味即可
本次制作《餐桌上最鲜的一碗鸡汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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