菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁蒸水蛋

虾仁蒸水蛋

收录时间：2022-10-21 23:27:55 热度：10093℃

虾仁蒸水蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
虾适量

辅料

盐适量
鸡粉适量
麻油适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁蒸水蛋的做法步骤

1
材料：鲜海虾数只，鸡蛋一个。调料：麻油、盐、鸡粉
2
鸡蛋打散，兑水（比例1：1），加盐、鸡粉搅匀，撇掉浮沫
3
大火烧开水，蛋液上笼蒸，面上盖盖子，火力转为中小火。
4
鲜虾放开水里烫一下，去壳挑虾肠，放尚未完全凝固的蛋面上，再蒸2分钟（盖盖子），出锅时淋少许麻油在面即可食用。
5
成品图

本次制作《虾仁蒸水蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜孕妇产妇老人早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

消食增重增肌西餐明目延缓衰老父亲节贫血秋分惊蛰宴客菜福建小吃养血粥小年派塔大雪鱼类批萨