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葱油手抓饼
葱油手抓饼
香橙可米露
收录时间:2024-05-09 06:48:07 热度:8574℃
3张图片
食材明细
主料
葱
适量
芝麻油
适量
面粉
适量
辅料
十三香
适量
温水
适量
盐
适量
美食特点
葱香
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
葱油手抓饼的做法步骤
1
1准备材料
2
2面粉中加入温水
3
3边揉边加水 和成三光面团
4
4再盖盖醒30分钟
5
5葱切成末
6
6与十三香 盐 芝麻油各少许混合
7
7搅匀后放置到面醒好
8
8把面团放在撒些干面粉的案板上 擀成长方形厚度比水饺皮厚些
9
9再把7 均匀的涂在面饼上
10
10在面饼的中间部分切成一条条 四周别切段
11
11再从上至下的卷起来 边卷边搓成长条
12
12卷好后
13
13从一头再横着卷起来
14
14卷好后的样子
15
15稍擀的大一些
16
16锅烧热后将面饼放入锅中
17
17 先用大火 再改中火 看表面有变透明 转动一下锅可以动了 再翻面 烙至两面金黄至熟即可 烙的时候可以边转动锅边轻压饼。
菜谱标签:
小吃
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐
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